今天，老师要带我们做一个实验，名字叫“纸杯煮鸡蛋”。我们听说了以后手舞足蹈的，大呼大叫：“太好了，我们又要做实验了！”
老师准备了一大堆实验用品，让本人给你念叨念叨：纸杯一个、火柴一支、水、筷子一双、鸡蛋一枚、蜡烛一支。呵！这是要玩过家家吗？
我们围在老师身旁，心想：这究竟是个怎样的实验呢？
老师首先把一支筷子穿过一个纸杯，但别在中间穿，要偏上一点，要不然火会烧到手的。然后在往纸杯内注入清水，只要没过大拇指就可以了，再把蜡烛点着。接着用手拿着筷子把纸杯放在火焰上。旁边多愁善感的小姑娘王春洋说：“唉，这可怜的小杯子要为了伟大的科学牺牲了！”
刚把纸杯放在火焰上，纸杯的纸就黑了。我看见一点淘气的小火苗窜了上来，便惊呼道：“杯子要被烧着了！”
可一分钟过去了，两分钟过去了，三分钟过去了，水竟然冒出了水泡，而水面上还浮了一层水蒸气。这时，老师让我拿着杯子，自己去拿鸡蛋，老师把鸡蛋的蛋清倒入热水，没有三四秒，蛋清就变白了，连成一片，像我们常吃的蛋花汤。用火烧纸杯，杯子没坏，水还热了，蛋也熟了，真是太神奇了！
实验原理是这样的：当水沸腾时，温度只有100度，而纸的燃烧点却要600度，物体在没有达到燃烧点得时候，是不会燃烧的！而此时，虽然不断加热，这些热量几乎被水吸收，所以纸杯不会被燃烧。