我是个爱吃的小男孩，许多美食我都品尝过，可是只有姥姥做的“扁食”是我的最爱。它虽然普普通通，却温暖我心。
记得我上幼儿园小小班时，经常咳嗽。吃什么，怎么吃，最让大人头疼。每天妈妈和姥姥都变着花样给我做可口的饭菜，可是我都是只吃几口，就再也不张嘴了。看着我一天天的消瘦，脸色也不怎么好，可把姥姥给愁坏了！
有一天，我从幼儿园回来，肚子饿得咕咕叫。突然，一阵香味吸引我朝家里的厨房走去。走近一看，桌上放着一碗漂着几片翠绿翠绿叶子的扁食，它是那样的洁白无瑕，把我馋得口水直流。“饿了，就快吃吧！”姥姥轻轻地召唤，我已经迫不及待地开吃了。哇，真是太好吃了！我开心地对姥姥说：“这是我吃过的最美的美食！”姥姥满足地笑了。
后来我才知道，那段时间姥姥到处查找“营养食谱”，征对我不爱吃饭，渐渐消瘦的情况，自创了这种“姥姥家扁食”。这样的美食可口、易消化、营养全面，恰好符合了我的胃口。
从此以后，扁食就成了我的最爱。每次吃到姥姥亲手做的扁食汤，我的心满满地都是温暖与感激！