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闽南版“夫妻肺片”
学校:厦门市滨东小学 作者:吴天立 浏览:3959次

我有一个好爸爸,他是个美食者,因此我们家每个人都有口福。他的拿手菜很多:清蒸桂花鱼、清蒸龙虾、煎蟹、煲鸭汤、海蛎汤、椒盐红虾、海蛎煎、尖椒海瓜子、酱油水鲜鱼……数不胜数,特别是他说已经失传的传统做法海蛎汤,他不仅会而且做得超好,凡是到我家吃过的人都会还想再来吃。但是我最喜欢的不是他煮的海鲜而是爆炒腰花。

只要我没胃口或者嘴馋了,老爸就会给我炒腰花吃。国庆节跟老爸一起去市场买菜,我们买了2个猪腰,5条鱿鱼,还有葱姜蒜。老爸说天下食物无不在一个,买来的原材料一定要新鲜,这样煮出来的东西才会好吃。他当时还问我是怎么写的?简单,一个羊一个鱼我大声的答道。对了,我们的祖先聪明极了,懂得生活,懂得美味,知道肉配上鱼才会鲜。今天老爸就给你做一个升级版的爆炒腰片老爸自信满满地说。

回家后爸爸细心的把猪腰上的那层白膜撕掉,然后将猪腰对切,取出中间白色的油和筋扔掉,再让妈妈用盐将猪腰清洗干净,听说这样可以去除腥味。同时老爸把鱿鱼也清洗干净后,就将猪腰和鱿鱼一起切片,不能太薄也不能太厚,老爸的刀工是一流的!葱姜蒜一 一切好,老爸一声令下:开火!爆炒就是要旺火,快炒。我怕油热得溅出来,躲在老爸身后,只见老爸在锅前一阵翻炒,一会功夫一盘热气腾腾,香气四溢的腰片出锅了。哦!看着就口水流出来了……

红的是腰片,白的是鱿鱼,绿的是葱段,色香味俱全!吃到嘴里,肉又香又嫩,即使入口唾液分泌出来的也是香味,真好吃!老爸给这道菜取名闽南版夫妻肺片

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时间:2013/12/25 22:35:07第10楼 昵称:sln IP:58.23.93.*
写的很用心,细节描写的不错
时间:2013/12/20 16:51:11第9楼 昵称:红豆 IP:175.16.118.*
写的太好了,小天才直接上大学吧!!
时间:2013/12/18 19:35:12第8楼 昵称:庆子 IP:121.207.160.*
看得我直流口水,但一二年级写出这样作文,太不可思议了,要不就是天才,要不直接上高中吧1
时间:2013/12/18 18:20:50第7楼 昵称:水晶 IP:175.16.118.*
一二年级学生能写出这么好的作文吗?你要查多少回字典才能把这篇作文写完。
时间:2013/12/17 17:58:13第6楼 昵称:坏蛋鱼 IP:175.16.112.*
文章写得重复,啰唆,不生动,但有些地方用词也很准确。
时间:2013/12/14 8:08:35第5楼 昵称:网季军 IP:59.49.246.*
做“文章”就应该这么做!
时间:2013/12/13 19:52:11第4楼 昵称:Green妈咪 IP:222.79.102.*
孩子善于观察,写的贴切实际,有生命力!
时间:2013/12/13 19:12:27第3楼 昵称:网季军 IP:59.49.246.*
好一个“闽南版夫妻肺片”,馋死人了!
时间:2013/12/13 18:13:38第2楼 昵称:小王 IP:59.49.246.*
写的非常好,有小作家的潜力!
时间:2013/12/13 12:52:23第1楼 昵称:海南人 IP:223.199.76.*
文章写得很生动,很棒。