“远看红绣球，近观生柳叶。中间来一刀，豆腐镶芝麻。”你知道这是什么水果吗？没错，就是火龙果。
火龙果是椭圆形的，它的形状像一个微型地雷，也像一个皮球，但是更像一个锤子。火龙果的颜色是粉红色的，像小姑娘穿着漂亮的裙子。火龙果的表皮有一块块的肉质鳞片，像一座座小山，还像一把把尖刀，更像一片片叶子。仔细看，你会发现，肉质鳞片的叶子是渐变的，中心是粉红色的，越向四周颜色越淡，变成淡黄色，最顶端是深绿色的。火龙果的上方有一个萼筒，我觉得它就像一个小蚂蚁洞，也有些像喷水孔，仔细看更像龙嘴，仿佛你把手伸进去，它就会咬你似的。
沿着肉质鳞片一点点地撕开，就可以看到火龙果的果肉，形状好似一个大白球，慢慢扒这层皮时，我发现，这时的火龙果就像一朵盛开的莲花。外皮都扒掉以后，果实就像一个大鹅蛋。果肉上还有一条条均匀的纹路，像一条条流淌的河流。
看着诱人的果肉，我垂涎三尺。于是，我迫不及待地拿出水果刀，将它一分为二，果肉白白的，里面嵌着许许多多黑芝麻似的籽，真像空中的点点繁星。我一口咬下去，真是清凉可口，籽又脆又甜。
火龙果的维生素含量很多，据说还可以美容呢！
我喜欢火龙果！