有一天，我放学回到家，把门打开一看：一个人都没有。爸爸和妈妈都去了哪？

我写完作业，心想：干什么呢？这时，肚子“咕咕”地叫了起来。不管了，吃饭最重要！ 

我打开冰箱，看见一个鸡蛋。有了！今晚就吃炒鸡蛋吧。 我先把鸡蛋在碗沿磕出一条裂缝，又轻轻一掰，鸡蛋壳碎了，鸡蛋液溜进碗里。我学着妈妈的样子，用筷子搅拌好蛋液，然后把油倒进锅里，再点火。等油开了，我把鸡蛋液倒进锅里。

只听见“嗤啦”一声，鸡蛋液已经在锅里洗上澡了！我小心翼翼地往锅里一瞧，哟，鸡蛋液变鸡蛋饼了！而且散发出一股香喷喷的味道。我把铲子伸到鸡蛋饼底下，将鸡蛋饼翻了个面，又放了点洋葱和盐，便把鸡蛋饼装到碗里，开心地吃了起来。

我做的鸡蛋饼真香啊！