今天,老师带我们做了一个实验:就是纸锅煮鸡蛋。我们一窝蜂似的跑了过去帮老师拿材料,纸杯、打火机、水、筷子、蜡烛、鸡蛋。我们拿完材料后,就围在老师身边想看个究竟。
首先,老师拿了一个纸杯,在纸杯旁边插上一根筷子,做成吊锅形,然后往里边注水,大约注了有一厘米高。接着,把蜡烛点着,最后把装水的杯子放在火上烧。
同学们见了七嘴八舌地说:“纸杯不会着吗?水不会漏吗?”过了一会儿,杯底开始冒黑烟,把杯子熏黑了,同学们吓得提心吊胆。我心想:那么烧的话,难道杯子不会漏水把蜡烛浇灭了吗?顿时,我的心提到了嗓子眼了。有的同学钻到了底部看,还有的同学站到了桌上看。我们眼都不敢眨,气也不敢喘。一分钟后,只听“噼啪”的声音,同学们惊呼起来,“完了,杯子着了!”过了一会儿,不响了,杯子里的水开始冒泡了。再过一会儿,开始往外冒热气了,水微开了!老师拿出鸡蛋,把鸡蛋打破,往杯子里倒了一些蛋清。我们目不转睛地看,又过了一会儿,鸡蛋变成了一片片的,白白的,像妈妈给我们做的鸡蛋汤,鸡蛋熟了!看来我们的担心多余了,我们一闻,一股香味扑鼻而来。杯子没坏,水热了,蛋熟了,真是奇迹呀!纸杯竟然能煮鸡蛋。
我们通过讨论思考,还是弄不明白。后来才知道,原来是这样:当水沸腾时,温度只有一百度,而纸的燃烧点却要600度。物体没有达到燃烧点的时候,是不会燃烧的!而此时虽然不断加热,这些热量几乎全被水吸收,所以水能更多地吸收热量,而不是纸。
看着眼前煮熟的鸡蛋,让我感受到了:科学是无穷无尽的宝藏,只有善于学习、善于研究,善于实践,才能收获许多知识。